Prezent Marzeń
Polska,  Pomorskie

Kurs sushi jak marzenie – weekendowe gotowanie w Hashi Sushi w Sopocie

Większość naszych wspólnych marzeń zarówno tych małych jak i dużych skupia się wokół podróży. Od kolekcjonowania gadżetów wolimy kolekcjonowanie wspomnień i przeżyć. Spędzony razem czas oraz ten poświęcony rodzinie jest dla nas najcenniejszy. Lubimy doświadczać, poznawać, uczyć się nowych rzeczy i spełniać swoje małe marzenia. Od kilku lat rozmawialiśmy o kursie gotowania, który zrealizujemy wspólnie, aby nauczyć się czegoś nowego. Udało się! Niespodziewanie pojawił się Prezent Marzeń, a wraz z nim nauka przygotowywania sushi.


Odkąd mieszkamy w Trójmieście każdego miesiąca odkrywamy nową twarz trzech słynnych i bardzo urokliwych miast. Weekendy spędzamy na wspólnym zwiedzaniu i poznawaniu miejsc w okolicy (dotarliśmy nawet do Malborka), odkrywaniu nowych smaków w restauracjach i poszukiwaniu oryginalnych atrakcji. Jak się z czasem okazało, Trójmiasto ma bardzo wiele do zaoferowania swoim mieszkańcom, a żeby wszystko zwiedzić i zobaczyć potrzeba dużo wolnego czasu.

Przez jego brak odkładaliśmy nasze marzenie związane z kursem gotowania. Prawdopodobnie nadal czekałoby na lepszy moment gdyby nie otrzymany Prezent Marzeń. Kurs sushi jaki dostaliśmy w prezencie był dla nas zupełnie czymś nowym i z obawą wyczekiwaliśmy dnia kiedy poznamy tajniki przygotowywania słynnej japońskiej potrawy.

Kulinarny Sopot

Nasz kurs realizowaliśmy w Hashi Sushi w Sopocie, która jest jedną z najlepiej ocenianych restauracji z japońską kuchnią w Trójmieście. Ranking możecie sprawdzić na TripAdvisor, gdzie i my szukamy opinii o miejscach wartych odwiedzenia. Pierwsze wrażenie jakie zrobiło na nas Hashi Sushi to niesamowita gościnność i życzliwość pracowników. Punktualnie o 11 z nożami w ręku rozpoczęliśmy naukę przygotowywania sushi.

Hashi Sushi Prezent Marzeń
Pierwsze kroki i przygotowywanie futomaków. Układanie ryżu i dobra technika to kluczowy element decydujący o wyglądzie sushi.

Kurs jest świetnym pomysłem na atrakcyjne spędzenie weekendu. Początkowo myślałam, że przeznaczony jest dla osób pasjonujących się Japonią i lubiących japońską kuchnię. Po kursie stwierdzam, że będzie również fantastycznym prezentem dla ludzi lubiących gotować i poznawać nowe smaki. Jako laik, który nie miał zbyt wielu okazji do poznania japońskiej kuchni muszę stwierdzić, że czas spędzony w Hashi Sushi dał mi bardzo dużo pozytywnej energii i radości z przygotowywania ciężkiej potrawy jaką jest sushi.

Prezent Marzeń Hashi Sushi
California maki w przygotowaniu – z tym rodzajem sushi miałam najwięcej problemów.

Szkolenie prowadzi profesjonalny Sushi Master, który dokładnie pokazuje i wyjaśnia jak przygotować różne rodzaje sushi. W ciągu kilku godzin spędzonych w Hashi Sushi mieliśmy okazję przygotować hoso-maki, futo-maki, california maki i nigiri z łososiem.

W Kraju Kwitnącej Wiśni każda czynność porównywana jest do rytuału. Dotyczy to również przygotowywania sushi, które jest niezwykłym i bardzo egzotycznym daniem. Tutaj tradycja i etykieta mają równie ważne znaczenie co oryginalny smak.

Hashi Sushi Prezent Marzeń
Stanowiska pracy tuż obok Sushi Mastera. Uczyliśmy się od najlepszych.

Pierwszy etap warsztatów obejmuje:

  • przygotowanie stanowiska pracy – maty, noża, tezu oraz nauka krojenia warzyw
  • omówienie rodzajów ryb i owoców morza, które można wykorzystywać do przygotowywania sushi
  • przygotowanie ryb do futomaków i nigiri
  • zrobienie nigiri i futomaków z łososiem, hosomaków z ogórkiem
  • przygotowanie californii/uramaków z paluszkiem krabowym
  • omówienie etykiety przy stole i degustację własnoręcznie przyrządzonego sushi
Prezent Marzeń Hashi Sushi
Małe arcydzieła – aż żal je zjeść!

Prezent Marzeń – inwestuj w przeżycia, nie gadżety!

Kurs był strzałem w dziesiątkę. Nie mogliśmy otrzymać lepszego Prezentu Marzeń. Odkąd staramy się nie kupować podarków w postaci gadżetów, a inwestować w przeżycia (less waste górą!), wspólnie spędzony czas na ciekawych aktywnościach jest jeszcze bardziej wyjątkowy. Kurs polecamy nie tylko miłośnikom Japonii. Będzie na pewno fantastycznym prezentem dla przyjaciółki, rodzeństwa, rodziców czy partnera.

Z kodem agrafka otrzymasz 10% zniżki na Kurs Sushi w Sopocie dla dwojga. Kod jest ważny do 15 sierpnia 2019 r., a po zakupie na wykorzystanie warsztatów ze strony Prezent Marzeń jest okrągły rok 🙂

Voucher podarunkowy z Prezent Marzeń możesz zrealizować w ciągu 365 dni od zakupu, więc masz bardzo dużo czasu na ustalenie terminu realizacji swojego marzenia. Jedyne o czym musisz pamiętać to siedmiodniowe wyprzedzenie rezerwacji terminu. Jeśli planujesz weekend w Trójmieście i szukasz ciekawej formy spędzenia czasu to polecamy z całego serca kurs sushi dla dwojga. A poza tym – wpadnij odwiedzić magiczny Sopot 🙂

Więcej o kursie sushi dowiesz się pod tym linkiem: https://prezentmarzen.com/kurs-sushi-dla-dwojga-sopot/

Hashi Sushi kurs sushi
Futo-maki, hoso-maki, nigiri i california maki.
Prezent Marzeń
Praca konkursowa Krzysia w trakcie warsztatów przygotowywania sushi.

Witaj na Agrafka Geografka! Ta strona poświęcona jest idei wolnego podróżowania, pomysłom na nietuzinkowe wakacje oraz miejscom, których nie ma w przewodnikach. Trzy lata temu wyjeżdżając na wakacyjny, sześciotygodniowy wolontariat założyłam bloga. Wszystko miało być tylko po to, żeby informować rodzinę i znajomych jak mi idzie i że wciąż żyję 🙂 Podróży przybywało, a zaskoczeni znajomi namawiali żeby pisać. Od tego momentu powstało ponad 80 tekstów, przybyło ponad 800 fanów w mediach społecznościowych, a ja nadal znajduję chwilę na pisanie. Jeśli tutaj dotarłeś to na pewno znajdziesz coś dla siebie! Czym jest idea wolnego podróżowania? Dobry podróżnik nie ma ustalonych planów i nie zależy mu na dotarciu do celu.” Lao–Tsy, Tao te King Lenistwo i podróżowanie, na pozór dwie różne i odmienne rzeczy. Bo przecież człowiek leniwy z natur jest domatorem, jest człowiekiem nietrudzącym się, a jego podróżowanie to ucieczka w świat fantazji, świat książek bajek i baśni. Póki pozostajemy w domu – nic się nie dzieje. Wystarczy tylko wyjść, zamknąć drzwi mieszkania i już zaczynają się kłopoty. Angielskie słowo travel czyli podróż pochodzi od słowa oznaczającego narzędzie tortur. Mimo oczywistych niewygód i trudu podróży nadal podróżujemy. Nawet człowiek leniwy może zdecydować się na opuszczenie swojego domu. Przykłady? Robert Louis Stevenson. W wieku 26 lat napisał esej o próżnowaniu, a sam był przecież podróżnikiem. Napisał również prawdziwe arcydzieło wśród podróżniczych książek – Travels with a Donkey czyli Podróże z osiołkiem. Podsumowując, podróże i lenistwo są od zawsze ze sobą zaprzyjaźnione. Człowiek leniwy żywi jednak duży wstręt i niechęć do podróży organizowanych. Wakacje zorganizowane na słonecznej plaży jednego z hiszpańskich kurortów są odbierane z prawdziwym wstrętem. Jak pisał Dan Kieran w swojej książce o wolnym podróżowaniu jest „to tylko fantazja, na dodatek kosztowna: premia dla niewolników, nagroda pocieszenia dla ludzi uwięzionych w nudnych pracach i zawodach.” Idąc tym tokiem rozumowania, nie łatwo jest zaangażować się w projekt Ciekawe Życie bo o wiele prościej realizować Listę 100 rzeczy, które należy zrobić przed śmiercią – przejechać się ferrari, polecieć balonem, zobaczyć norweskie fiordy, pojechać do Las Vegas. Nudne życie przerywane mega atrakcjami. Dlatego ta strona to pewnego rodzaju filozofia podróżowania – podróż to nie cel, nie ucieczka ale droga do wewnętrznych zmian. Wolne podróżowanie to niejednokrotnie niewygodny pociąg zamiast samolotu, tani skuter zamiast auta. Prędkość podróżowania jest tutaj względna, a dobra zabawa to nie chwilowe oderwanie od codziennego życia, tylko proces i styl życia. Chcemy żyć ciekawie, ta strona nie pokazuje jak odhaczyć sto atrakcji w weekend! Ta strona pokazuje, jak można podróżować nie uzależniając się od przewodnika, podążać własnymi ścieżkami i obserwować to co nas otacza. Wszystko uzupełnione jest ciekawymi książkami – nie przewodnikami. Lenistwo z reguły jest słodkie, ale smakuje lepiej, kiedy jest zasłużone. Po trudnej podróży smakuje najlepiej Tak podróżujemy!