-
Będzie tanio. Recenzja książki „Życie na miarę” Marka Rabija
Największa katastrofa budowlana naszych czasów, do której doszło w 2013 roku w Bangladeszu, zwróciła oczy całego świata na kompleks Rana Plaza i sytuację pracowników przemysłu odzieżowego. Pod gruzami kompleksu zginęło ponad tysiąc osób, raniąc dwa razy tyle. Marek Rabij jako dziennikarz „Newsweeka” pojawia się w miejscu tragedii w 2013 roku. Powraca rok później, aby zrealizować materiał, w którym pokaże prawdziwe oblicze przemysłu odzieżowego.
-
Kuchenne zero waste – pomysły nieoczywiste
Gotując swoje ulubione dania i spędzając wiele czasu w kuchni uświadomiłam sobie, że mam wiele różnych zero waste-owych nawyków. Jednocześnie robię to wszystko nieświadomie, bo pewnych rzeczy nauczyłam się w domu rodzinnym. Część sposobów na wykorzystanie produktów przekazała mi babcia, a część sama odkryłam i zastosowałam w swoim życiu. Wy także na pewno macie swoje zero waste-owe triki, które stosujecie od dawna w swojej kuchni, a które wydają się wam zupełnie zwyczajne.
-
Domowy żel antybakteryjny do rąk – zrób to sam!
Żel antybakteryjny pomaga skutecznie walczyć z większością zarazków. Można go stosować w okresie zimowym, kiedy zachorowalność na grypę i inne choroby znacząco wzrasta. Przydaje się w sytuacjach, kiedy nie mamy dostępu do bieżącej wody, a chcemy zdezynfekować dłonie. Oczywiście żel nie zastąpi mycia rąk.
-
Zakupy zero waste – jak się na nie przygotować bez fanatyzmu i spiny? Zacznijmy od woreczków.
Wielorazowe woreczki na warzywa i owoce są świetną alternatywą dla jednorazowych foliówek. Jak z nich korzystać i jakie najlepiej wybrać możecie sprawdzić w najnowszym poście!
-
Flygskam – wstyd z powodu latania samolotem
Minimalizm, życie zero waste, poprawna segregacja śmieci i mniejsze zużycie plastiku przestaje mieć jakiekolwiek znaczenie kiedy wybieramy kolejny lot samolotem. Flygskam, bo o nim mowa, czyli wstyd z powodu latania samolotami z przyczyn ekologicznych, rozpowszechnia się na całym świecie.
-
Pudding chlebowy – sposób na zapomniany kawałek chleba
Marnujemy zdecydowanie za dużo jedzenia. Jednym z najczęściej marnujących się produktów jest pieczywo, dlatego kilka akapitów niżej pokażę Wam, jak z suchego kawałka chleba wyczarować pudding, który zachwyci domowników. To niesamowite co można zrobić z jajek, mleka, bakalii, suchego kawałka pieczywa i owoców lub konfitury. Kiedyś na marnowanie chleba nie mogliśmy sobie pozwolić. Dziś, niezjedzone i zapomniane kawałki z nadpleśniałym brzegiem wyrzucamy do odpadków bez sentymentu... Gdzie podział się szacunek do każdego kawałka pieczywa? Ulotnił się z masową produkcją, pieczywem z ciasta mrożonego i ogólnym dobrostanem.
-
Na marne – Marta Sapała
Statystyki są dla ludzi tylko liczbami. Nie przemawiają do wielu, nie można wyobrazić sobie skali zjawiska. Kiedy pokażemy zdjęcie z górą marnującego się chleba, który pleśnieje i do którego dobierają się owady rozkładające pokarm na składniki proste, to takie zjawisko wzbudza w nas potężne obrzydzenie. Tak, wymioty to odpowiednia reakcja fizjologiczna, która może zmusić nas do refleksji...
-
Skąd idea ograniczania odpadów? Nowa moda czy staropolska gospodarność?
Mogłoby się wydawać, że odpady i problem z ich odzyskiwaniem czy gromadzeniem to spostrzeżenie ostatnich 20 lat, jednak śmieci i surowce, które można z nich odzyskać były tematem do rozmów i rozważań już na początku XX wieku.
-
Śmieci w lasach, śmieci na szlakach. Zacznijmy w końcu po sobie sprzątać.
Odpady to jeden z największych problemów z jakim borykamy się nie tylko my, ale i nasze środowisko. W świecie, w którym mamy wszystko na wyciągnięcie ręki, w którym wszystko możemy kupić za niewielkie pieniądze nie zastanawiamy się nad trwałością produktu ani czasem przebywania przedmiotów w naszym domu czy rękach. Lubimy wygodę, taniość, dostępność, powszechność i cenimy swój czas. Lubimy też kiedy jest czysto, więc cenimy miasta jak i zagospodarowane tereny zielone za wszechobecne kubły na śmieci. Zjadamy zatem batonika, wypijamy butelkę półlitrowego napoju z etykietą z delikatnej termokurczliwej folii i wyrzucamy śmieci do kosza. Uf, pozbyliśmy się problemu. Czy aby na pewno? Wiedza Polaków na temat gospodarki odpadami w naszym kraju…
-
Na wakacjach bez śmieci – to nie moda #zerowaste, to świadome wybory i nauka dobrych nawyków
Jak poradzić sobie z problemem nadmiernej produkcji śmieci na wakacjach, aby nie stały się udręką, nie wiązały się z ciągłą frustracją i wytykaniem błędów miejscowej ludności i ich systemu gospodarowania odpadami? Bardzo prosto! Oto kilka przykładów na to jak poradzić sobie z produktami wielorazowymi na wakacjach.
