-
Kanion Skazka – Bajkowy Kanion – Fairy Tale Canyon – Region Południowy Issyk Kul
Wracając z regionu Naryn gdzie spędziliśmy cudowne chwile nad jeziorem Song Kul, zahaczyliśmy o małą miejscowość Tosor, w której postanowiliśmy odpocząć w iście kirgiskim stylu. Miało być po kirgisku w jurtach oraz bardzo luzacko trekkingowo. Mała wyprawa do pobliskiego kanionu wypełniła nam leniwy dzień nad jeziorem Issyk Kul.
-
Song Kul – wyprawa do raju – relacja z podróży
Song Kul to najbardziej wyczekiwany etap naszej podróży. W końcu nie często ma się okazję podróżować konno nad jezioro położone wysoko w górach, otoczone wierzchołkami pasma górskiego Tien Shan.
-
Song Kul – konny trekking nad wysokogórskie jezioro w Kirgistanie
Trekking w górach nad jeziorem Song Kul zaplanowałam już styczniu, zaraz po zakupieniu biletów. Polecono mi firmę, agencję Kyrgyz Travel Nature, która kompleksowo zajmuje się takimi wyprawami.
-
Wakacje nad Jeziorem Issyk Kul – rezerwat biosfery Issyk Kul
Szalone wakacje w „stanach”? Dlaczego nie!? Poznaj przepiękną przyrodę Kirgistanu, odwiedź parki narodowe, spotkaj lamparta śnieżnego i … plażuj! Kirgistan nie jest popularnym miejscem wśród polskich turystów, ale plaże nad jeziorem Issyk Kul to prawie Bałtyk. I te widoki… czy można chcieć więcej? Rezerwat Biosfery Issyk Kul Issyk Kul włączony jest w rezerwat BIOSFERY (rok założenia 2001), ponieważ ma unikalne ekosystemy i charakteryzuje się dużą bioróżnorodnością. Jest uznawany przez program UNESCO „Człowiek i biosfera”, jego powierzchnia zajmuje 43,1 tys. km2. Zróżnicowanie rezerwatu pozwala odwiedzającym zobaczyć pustynie, jak i alpejskie tundry. Bogata flora i fauna tego regionu ściąga wielu turystów nad Jezioro Issyk Kul, jednakże nie jest to miejsce popularne wśród…
-
Biszkek – historia, ciekawe miejsca i narodowe symbole
Rodzice na wieść o tym, że jadę do Kirgistanu osłupieli. Tata zrobił wielkie oczy, złapał się za głowę i zadał zasadnicze pytanie „Po co ty tam jedziesz?”. Tylko znajomi z geografii wiedzieli gdzie leży Kirgistan, reszta zapytała gdzie to jest, czy jest tam cywilizacja czy raczej tylko pustynia? Oburzyłam się na rodzicielskie kręcenie nosem, oboje byli przeciwni, tylko jeden argument do nich docierał „Wy też tam byliście, więc jadę Waszymi śladami.”. W końcu udało się ich przekonać. Dawniej w Kirgistanie Rodzice pojechali do „Stanów” w latach 80. Kiedy wszyscy stali w kolejce za paszportem na zachód moi rodzice stali w kolejce za paszportem na wschód. Przed nimi otworzyły się drzwi…
-
Ashlan Fu – kirgiska zupa narodowa
Każdy, kto zawita do Karakolu musi wstąpić na wielki bazar karakolski, usiąść przy wspólnym stole z Kirgizami i zjeść w tej niepowtarzalnej atmosferze Ashlan Fu. Blaszaki pokryte blachą falistą, długie ławy z tanią ceratą, porcelanowe miseczki z zimną zupą, głośny gwar i ciepły pierożok na małym talerzyku pozostanie na długo w Waszej pamięci.
-
Trekking z doliny Altyn Arashan – jak góry nauczyły pokory
Trekking można zorganizować w 1,2,3 i 4 dniowych pakietach, jakie oferują biura z Karakolu. Bazą wypadową jest Karakol i Altyn Arashan. Trasy są otwarte od czerwca do września. Tylko w tym okresie można wybrać się na trekking.
-
Jeti-Ögüz – krwawe skały z piaskowca oraz kanion ukryty za górą
Jeti-Ögüz – (kirgiz: Жети-өгүз) to formacja skalna położona w niedalekiej odległości od resortu o tej samej nazwie. Od Karakolu, bazy wypadowej w góry Tien-szan miejsce jest oddalone o ok. 30 km.
-
Kirgistan: Kumys, maksim i inne napoje narodowe
Kumys i maksim to dwa narodowe napoje Kirgistanu. Obecne są na każdym kroku, w sklepie sprzedawane w butelkach po Sprite czy Coca-Coli. Smak obu jest niepowtarzalny i bardzo specyficzny, o czym warto przekonać się samemu.
-
Kuchnia kirgiska – czego spróbować w Kirgistanie?
W Kirgistanie nie ma dania bez olbrzymiej ilości tłuszczu. Kirgizi uwielbiają mięso w każdej postaci – smażone, gotowanie, z grilla – każde! To prawdziwy raj na Ziemi dla mięsożerców. Co trzeba spróbować będąc w kraju nomadów i hodowców koni? Kuchnia kirgiska to przede wszystkim znane narodowe specjały, którymi zajadają się nawet najwięksi smakosze. Nie można ominąć przepysznie pachnącego kurdaku czy ociekającego smacznym tłuszczem beszbarmaku. Nazwy nic Wam nie mówią? A może brzmią tajemniczo i mało zachęcająco? Sprawdźcie, co naprawdę warto spróbować w samym środku Azji Środkowej! Beszbarmak (бешбармак) Najbardziej popularny w kuchni kirgiskiej jest Beszbarmak (бешбармак), czyli danie nazywane Pięć Palców. Składa się z makaronu i baraniny lub koniny, wszystko zatopione jest…
