Tag: Kulinaria

Kirgistan: Kumys, maksim i inne napoje narodowe

Kumys i maksim to dwa narodowe napoje Kirgistanu. Obecne są na każdym kroku, w sklepie sprzedawane w butelkach po Sprite czy Coca-Coli. Smak obu jest niepowtarzalny i bardzo specyficzny, o czym warto przekonać się samemu. 

Tarta bez pieczenia

Świetny i prosty przepis na tartę z owocami, bez zbędnego pieczenia i obaw czy wyjdzie. Absolutny hit jaki odkryłam kilka dni temu zawładnął moim sercem. Do wykonania deseru potrzeba kilka popularnych składników, które są dostępne w każdym sklepie. Składniki: 200 g masła 220 g herbatników petit beurre 750-800 g serka Continue Reading

Kuchnia kirgiska – czego spróbować w Kirgistanie?

W Kirgistanie nie ma dania bez olbrzymiej ilości tłuszczu. Kirgizi uwielbiają mięso w każdej postaci – smażone, gotowanie, z grilla – każde! To prawdziwy raj na Ziemi dla mięsożerców. Co trzeba spróbować będąc w kraju nomadów i hodowców koni? Kuchnia kirgiska to przede wszystkim znane narodowe specjały, którymi zajadają się Continue Reading

Kulinarny przewodnik po Pradze-Północ cz.I

Lubię gotować… ale jeszcze bardziej lubię jeść. Od dwóch lat mieszkam na warszawskiej Pradze, konkretnie na Pradze Północ, która od tego czasu zmieniła się nie do poznania. Powstały nowe lansiarskie osiedla mieszkaniowe, zmienia się mocno Port Praski, kamienice przerabiane są na apartamenty tylko dla zamożnych. A ja mieszkam wokół tych Continue Reading