• Anielska kuchnia,  Przepisy

    Tarta bez pieczenia

    Świetny i prosty przepis na tartę z owocami, bez zbędnego pieczenia i obaw czy wyjdzie. Absolutny hit jaki odkryłam kilka dni temu zawładnął moim sercem. Do wykonania deseru potrzeba kilka popularnych składników, które są dostępne w każdym sklepie. Składniki: 200 g masła 220 g herbatników petit beurre 750-800 g serka mascarpone3 łyżki słodkiej śmietanki (30%) 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego owoce według uznania (borówka amerykańska, jagody, brzoskwinie, morele, truskawki, drylowane wiśnie, porzeczka) Przepis:  1. W rondlu rozpuść masło, delikatnie wymieszaj i poczekaj chwilkę, żeby się lekko przypaliło. Ma wtedy bardziej intensywny i wyraźny smak. Jeśli herbatniki są mało słodkie możesz w maśle rozpuścić łyżkę cukru. 2. Pokrusz…

  • Anielska kuchnia,  Przepisy

    Owsiane batoniki

    Owsiane batoniki idealne do śniadania ze szklanką mleka, w podróż czy do pracy. Mają praktycznie wszystko co zdrowe, a do tego są bardzo sycące. W środku pełne rozmaitych ziaren, suszonych owoców i orzechów. Przepis jest tak uniwersalny, że sami możecie go modyfikować w zależności od potrzeb.  Składniki: 200 gram mleka skondensowanego niesłodzonego 100 gram płatków owsianych  4 łyżki otrębów pszennych (opcjonalnie) 4 łyżki sezamu 100 gram słonecznika 5 łyżek siemienia lnianego 70 gram migdałów (zmielonych lub w słupkach) 100 gram żurawiny suszonej 3 łyżki miodu odrobina soli Płatki i otręby namaczamy w mleku przez ok 5-10 minut. Jeśli dodajecie orzechy i migdały należy je rozdrobnić w malakserze lub posiekać na…

  • Anielska kuchnia,  Przepisy

    Burger z serem camembert i żurawiną

    Zafascynowanie burgerami ogarnęło cały glob. Każdy z nas zna w swojej okolicy dobrą”burgerownię” lub jest fanem zlotów food trucków, na których zawsze pojawi się dobry burger. Dlatego i my zafascynowaliśmy się ich prostotą i złożonym smakiem. Dobry burger poprawia nam nawet humor. Składniki na 8 burgerów: 800g- 1kg wołowiny mielonej rukola żurawina (np z Rolnika) serek camembert (duży) cebula (może być czerwona) Paczka szynki szwarcwaldzkiej (8 plastrów dużych) Keczup, musztarda (sarepska), majonez 1 ząbek czosnku 8 bułek wiejskich (z Lidla lub Biedronki) 1-2 łyżki masła Sos: Po 3 łyżki keczupu, musztardy oraz majonezu wymieszać, dodać sprasowany ząbek czosnku i pozostawić aż sos przegryzie się.  Przygotowanie burgerów: 1. Wyciągnij wołowinę z lodówki,…

  • Anielska kuchnia,  Przepisy

    Krewetki z miodowym dressingiem

    Prosty przepis na krewetki z miodowym dressingiem, smaki prosto z Toskanii! To danie jest idealne dla wszystkich uwielbiających włoskie smaki i krewetki w każdej postaci nawet tej słodkawej. Lekko podsmażone i polane dressingiem są prostym i efektownym daniem, które można podać jako przystawkę.  Autor: AG Kraj: Włochy Czas przygotowania: 20 min Poziom trudności : łatwe Składniki na 10 krewetek z miodowym dressingiem: 10 krewetek łyżka octu balsamicznego dwie łyżki oliwy z oliwek sól pieprz świeżo mielony (najlepszy jest kolorowy) cytryna i limonka do dekoracji Dressing :  łyżka/dwie oliwy z oliwek pół łyżeczki miodu pół łyżeczki musztardy sól i pieprz Przygotowanie: 1. Włóż krewetki do miski dodaj oliwę z oliwek, ocet…